孕妇吃金针菇的禁忌有哪些

孕妇吃金针菇的禁忌一般有多吃、未熟等，具体内容如下：

1.多吃：金针菇性寒，如果孕妇多吃可能会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等症状，并且金针菇不容易被消化，孕妇多吃可能会加重肠胃负担，还可能出现便秘的情况，所以一般不建议孕妇多吃金针菇。如果孕妇患有便秘，可以在医生指导下，通过食疗如适当的金针菇、银耳羹等菜肴治疗，效果欠佳时也可以使用润肠通便的药物来治疗，如乳果糖口服溶液等。

2.未熟：未熟的金针菇中可能会含有少量的秋水仙碱，秋水仙碱有毒，孕妇吃未熟的金针菇可能会中毒，出现口渴、发热、呕吐，腹泻等症状，孕妇可以服用牛奶，保护胃黏膜，还可以多喝水，促进身体新陈代谢，加速毒素的排出，所以孕妇不能吃未熟的金针菇，以免对胎儿造成不利。